jueves, 11 de junio de 2009

Alimentacion Saludable con Fibras

Una alimentacion saludable debe contener unos 20 o 30 grs. diarios de fibra.Hay dos tipos de fibra:
Fibra soluble: se puede disolver en agua ,la encontramos en legumbres, avena, cebada, ciruelas, manzanas.
Fibra insoluble: no se disuelve en agua, está presente en alimentos saludables como el salvado de trigo , cereales integrales, y en algunas verduras (las de hoja).
Alimentos saludables con fibra deben incorporarse de a poco, así se evitan algunas molestias intestinales, y es importante tener una buena hidratación diaria.
Los alimentos ricos en fibra,en general aumentan la sensación de saciedad,es decir hacen que la persona se sienta "más llena" por más tiempo.
El consumo de estos alimentos saludables, ayudan a bajar y controlar el peso, desintoxicar el organismo, bajar el colesterol,prevenir muchas enfermedades(diverticulosis, cálculos biliares,constipación, etc) .
Para un buen metabolismo y una buena digestión, los nutricionistas recomiendan una alimentación rica en fibras: consumir variedad de alimentos saludables como frutas, verduras, legumbres, y cereales integrales... es una gran inversión y una garantía para tu Salud.

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