Alimentacion Macrobiotica

La alimentacion macrobiotica es un tipo de alimentacion que incluye verduras,cereales,semillas,frutas,pero utilizados de cierta forma particular.La macrobiotica proviene del lejano Oriente,es muy extensa su bibliografia,Michio Kushi fue uno de sus propulsores.
Esta alimentacion puede curar diversas enfermedades,esto esta investigado y descripto en diferentes trabajos de autores varios.
Basicamente el plato macrobiotico estandar debe contener, la mitad de cereales (arroz integral, o trigo,mijo etc),la otra mitad del plato repartida en:una porcion de legumbres(lentejas o porotos aduki,o garbanzos etc),otra porcion de ensalada,una porcion de verduras cocidas,y aderezos,condimentos varios:sal marina,sesamo,tekka(es un condimento que tiene mucho hierro),aceites primera prensada en frio, puede ser de girasol,de sesamo o lino,depende de lo que necesitamos para nuestra salud o condicion en cada momento.
Se incluyen sopas,sobre todo de verduras y algas marinas,por ejemplo el alga
hiziki,contiene 25 veces mas hierro que la carne vacuna.
La macrobiotica alienta a comer sano, a masticar muy bien la comida,y a vivir la vida con humildad,respetando a los seres vivos, a la naturaleza y sus ciclos.

Una Vida Saludable:

La macrobiotica recomienda ,para una vida saludable algunos consejos para mantener la salud y felicidad:

• Alimentacion saludable,es decir alimentacion macrobiotica estandar.
• Ser agradecidos y saber agradecer antes y despues de cada comida.
• Tratar en lo posible acostarnos a dormir antes de medianoche,y levantarse temprano.
• Ropa comoda, de algodon,con pocos accesorios metalicos(anillos,cadenas etc).
• Caminar, elegir los espacios verdes,e ir descalzos en contacto con el cesped,es muy saludable.
• Evitar productos quimicos, desodorantes (sobre todo aerosoles,etc).Por ej para el cuidado natural de los dientes, cepillar con sal marina.
• Intentar hacer ejercicios saludables como limpiar ventanas, mantener ordenada la casa, yoga, deportes ,artes marciales,caminar,etc.
• Iniciar y mantener vinculo saludable,con amigos,flia,compañeras,etc,ser solidarios y mas humildes en nuestra vida.
• Evitar tomar baños o duchas muy prolongados, a menos que hayamos consumido alimentos muy salados.(porque puede ocasionarnos perdida de minerales valiosos).