sábado, 25 de octubre de 2008

Alimentacion Saludable

Una alimentacion saludable deberia ser equilibrada,tener en cuenta el clima de la region,horarios,tranquilidad al comer...
Entonces,¿porque nos alimentamos de una forma o de otra?
Es tipica la alimentacion "sin pensar", como en el vientre materno ,donde comiamos sin conocimiento ni deseo...ahora nos pasa de adultos,llegamos de noche tarde a casa,y vamos derecho a la heladera,a veces sin lavarnos las manos!!
Otras :alimentacion a una hora fija,automatica (por ejemplo a las 12 y a las 20 hs), alimentacion sensorial ,que se basa en nuestras preferencias por ciertos sabores,olores,colores,cosa que hoy dia hace mucha gente...
Y otro problema en la alimentacion es la pobreza en muchos paises,la poca cantidad y calidad de alimentos saludables,agua potable , en fin...
Entonces,¿seremos conscientes de todo esto de nuestra calidad de vida y de nuestra salud?...

Una Dieta Saludable:
Planificar una dieta saludable es elegir una gran variedad de alimentos,a saber:
  • Legumbres,cereales integrales,pan integral
  • Hortalizas,vegetales frescos de todo tipo
  • Frutas frescas
  • Semillas
  • Frutas secas(almendras,nueces)una pequeña porcion semanal

Limitar al maximo posible y tener en cuenta:

  • Dulces,frituras,alimentos grasos,sodio(galletitas en paquetes),etc
  • No a los alimentos refinados(arroz blanco de paquete,pan blancos,azucar),y si a los derivados de cereales integrales.
  • Utilizar siempre que puedas,aceites con primera prensada en frio,de oliva,girasol,sesamo,lino,etc.
  • Alimentacion Bien Combinada,es la clave para no engordar y mantenerse saludables.


Como reducir el Estres:

Hay alimentos que ayudan a reducir el estres,bajar la ansiedad, evitando la alimentacion en exceso y el sobrepeso.Algunos alimentos saludables antiestres:
  • Bananas: contiene potasio,ayuda al corazon y músculos,ayuda a calmar los nervios y debe:
consumirse por la mañana con el estomago vacio,(o muy alejada del almuerzo),y comer 1 o 2,
dejar pasar 45 minutos o una hora, antes de comer cualquier otro alimento.
  • Frutillas:contiene vitamina C, y es muy buena para calmar ansiedad y tensiones.
  • Apio:desintoxica el higado,contiene tambien potasio.
  • Brocoli: contiene vit C,es anticancerigeno,y ayuda a liberar toxinas y estres.
  • Albahaca:es un ansiolitico natural:reduce el estres,relaja los músculos ,equilibra el sistema nervioso,es sedante.

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